Tuduu
قلي الحبار في المقلاة الهوائية

قلي الحبار في المقلاة الهوائية

@foodie-cooklab

وصفة بسيطة وخفيفة لتحضير قلي الحبار المثالي باستخدام المقلاة الهوائية، مع رذاذ واحد فقط من الزيت.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • حبار أو كالاماري500غرام
  • سميدحسب الحاجة
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    قطع الحبار أو الكالاماري إلى حلقات (يمكنك استخدام الحلقات المقطعة مسبقًا) وجففها جيدًا.

  2. الخطوة 2 من 7

    ضع السميد في كيس طعام.

  3. الخطوة 3 من 7

    أدخل الحبار، أغلق طرف الكيس بيديك واهتز حتى تغطى جميع الحبار بالسميد.

  4. الخطوة 4 من 7

    نخل السميد الزائد.

  5. الخطوة 5 من 7

    انقلها إلى سلة المقلاة الهوائية، أضف رذاذًا من الزيت واطبخها على 190 درجة لمدة حوالي 15 دقيقة، مع تقليبها في منتصف الطهي.

  6. الخطوة 6 من 7

    تحقق من الطهي: قد تطبخ أيضًا في 12 دقيقة.

  7. الخطوة 7 من 7

    بدلاً من ذلك، اطبخها في الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة.

اقتراحات

  • مقلاة هوائية

  • كيس طعام

معلومات عامة

معلومات أخرى

لا تكدس الحبار فوق بعضها البعض ولا تستخدم ورق الخبز أو الصواني للحصول على طهي مثالي.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٦٨
الكربوهيدرات (غ)٠٫٦
منها سكريات (غ)٠٫٦
الدهون (غ)١٫٧
منها مشبعة (غ)٠٫٨٥
بروتين (غ)١٢٫٦
الألياف (غ)٠
تخفيضات٠٫١٩
  • بروتينات
    ١٢٫٦g·85%
  • الكربوهيدرات
    ٠٫٦g·4%
  • الدهون
    ١٫٧g·11%
  • ألياف
    ٠g·0%