طبق رئيسي بسيط وسريع التحضير، مثالي لوجبة لذيذة وخفيفة.
قطع صدر الدجاج إلى شرائح.
تنظيف فطر بليوروتوس وتقطيعه إلى قطع.
في وعاء، اخلط الدجاج والفطر مع زيت الزيتون البكر الممتاز، الثوم البودرة، والملح.
ضع الخليط في صينية ورش فوقه فتات الخبز.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة حوالي 20 دقيقة حتى يتحمر.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 58.53 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.02 |
| منها سكريات (غ) | 0.51 |
| الدهون (غ) | 0.59 |
| منها مشبعة (غ) | 0.17 |
| بروتين (غ) | 11.99 |
| الألياف (غ) | 0.92 |
| تخفيضات | 0.02 |
