قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رقيقة باستخدام ماندولينا.
غلف صينية بورق الخبز، أضف الجبن البروڤولا المبشور، ورتب شرائح البطاطس فوق بعضها قليلاً لتشكيل مستطيل.
ادهنها بخيط من الزيت على السطح واخبزها في فرن بدرجة حرارة 200 لمدة 20-25 دقيقة.
أخرجها من الفرن وأضف الجبن الكريمي القابل للدهن، اللحم المطبوخ، وبقية الجبن البروڤولا.
إذا رغبت، أعدها إلى الفرن لمدة 4-5 دقائق فقط لإذابة الجبن البروڤولا في الداخل.
قطعها إلى شرائح واستمتع!
ماندولينا
صينية
ورق الخبز
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 177.19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.33 |
| منها سكريات (غ) | 0.53 |
| الدهون (غ) | 10.1 |
| منها مشبعة (غ) | 5.3 |
| بروتين (غ) | 12.43 |
| الألياف (غ) | 0.8 |
| تخفيضات | 0.43 |
