سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
افرد لفافة من البف باستري على صينية مغطاة بورق الخبز.
وزع السبك والموزاريلا أو السكامورزا والستراكينو بالتساوي فوق البف باستري.
غطها باللفافة الثانية من البف باستري وأغلق الحواف جيدًا.
اثقب السطح بشوكة لتجنب انتفاخه كثيرًا أثناء الخبز.
اخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح السطح ذهبيًا.
اتركها لتبرد قليلاً، ثم قطعها إلى مربعات وقدمها.
فرن
صينية
ورق الخبز
شوكة
مثالية لمقبلات أو عشاء سريع.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 191.73 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.14 |
| منها سكريات (غ) | 0.14 |
| الدهون (غ) | 14.83 |
| منها مشبعة (غ) | 6.91 |
| بروتين (غ) | 14.45 |
| تخفيضات | 0.57 |
