سفورماتينو دي زوكيني ساببيوزي

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   قطع الكوسا إلى شرائح رقيقة بما فيه الكفاية.

2. الخطوة 2 من 7

   في وعاء، أضف الكوسا، رشة ملح، قليل من الزيت، فتات الخبز، البارميزان وامزج كل شيء.

3. الخطوة 3 من 7

   اخفق بيضتين مع فنجان من الحليب، أضفها إلى الكوسا وامزج جيدًا.

4. الخطوة 4 من 7

   في قاع طبق الخبز، أضف قليل من الزيت ورشة من فتات الخبز، صب نصف الخليط.

5. الخطوة 5 من 7

   احشو حسب الرغبة، غطِ بالنصف الآخر من الخليط، بمساعدة ملعقة، وسوِّه بشكل متساوٍ.

6. الخطوة 6 من 7

   أضف قليل من الزيت على السطح، ورشة أخرى من فتات الخبز حسب الرغبة.

7. الخطوة 7 من 7

   اخبز في فرن بدرجة حرارة 200 لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

اقتراحات

• طبق الخبز

• ملعقة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)