المكونات
عدد الحصص
- كمثرى (مقشرة وموزونة)
600غ600غ - شوكولاتة داكنة
50غ50غ - زبدة
40غ40غ - سكر
50غ50غ - بيض
2وحدة2وحدة - دقيق
50غ50غ - كاكاو
20غ20غ - خميرة
1وحدة1وحدة - ملححسب الحاجة
- قرفةحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
إذابة الزبدة مع الشوكولاتة في حمام مائي.
- الخطوة 2 من 5
إضافة السكر، رشة ملح، القرفة، ثم البيض والمواد الجافة المنخولة (الدقيق، الكاكاو والخميرة).
- الخطوة 3 من 5
تقطيع الكمثرى إلى شرائح رقيقة وإضافتها إلى الخليط.
- الخطوة 4 من 5
نقل الخليط إلى صينية مغطاة بورق الخبز، تسوية السطح باستخدام ملعقة وإضافة ملعقة من السكر على السطح.
- الخطوة 5 من 5
خبزها في فرن ثابت على درجة حرارة 180 لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا.
اقتراحات
صينية 20 سم
ورق الخبز
ملعقة
معلومات عامة
الأصل
Italia, Sicilia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ١٥١٫٣٥ |
الكربوهيدرات (غ) | ١٩٫٨٣ |
منها سكريات (غ) | ١٣٫٢٣ |
الدهون (غ) | ٦٫٢٧ |
منها مشبعة (غ) | ٣٫٣٣ |
بروتين (غ) | ٣٫٨١ |
الألياف (غ) | ٢٫٥٨ |
تخفيضات | ١٫٠٩ |
- بروتينات٣٫٨١g·12%
- الكربوهيدرات١٩٫٨٣g·61%
- الدهون٦٫٢٧g·19%
- ألياف٢٫٥٨g·8%