Tuduu
كعكة خفية بالكمثرى والشوكولاتة

كعكة خفية بالكمثرى والشوكولاتة

@foodie-cooklab

كعكة خفية لذيذة بالكمثرى والشوكولاتة، مثالية لحلوى منزلية الصنع.

صعوبة: سهل
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • كمثرى (موزونة بعد التنظيف)600غ
  • شوكولاتة داكنة50غ
  • زبدة
    زبدة40غ
  • سكر50غ
  • بيض2وحدة
  • دقيق50غ
  • كاكاو20غ
  • خميرة بودرة1وحدة
  • ملححسب الرغبة
  • قرفةحسب الرغبة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    1 منتج
    € 9.90

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    إذابة الزبدة مع الشوكولاتة على حمام مائي.

  2. الخطوة 2 من 5

    إضافة السكر، رشة ملح، القرفة ثم البيض والمواد المنخولة (الدقيق، الكاكاو والخميرة).

  3. الخطوة 3 من 5

    تقطيع الكمثرى إلى شرائح رقيقة وخلطها مع الخليط.

  4. الخطوة 4 من 5

    نقل العجينة إلى صينية مغطاة بورق الخبز، تسويتها باستخدام ملعقة وإضافة ملعقة من السكر على السطح.

  5. الخطوة 5 من 5

    خبزها في فرن ثابت على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 30-40 دقيقة.

اقتراحات

  • صينية بقطر 20 سم

  • ورق الخبز

  • ملعقة

معلومات عامة

الأصل

Italia, Sicilia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)151.35
الكربوهيدرات (غ)19.83
منها سكريات (غ)13.23
الدهون (غ)6.27
منها مشبعة (غ)3.33
بروتين (غ)3.81
الألياف (غ)2.58
تخفيضات1.09
  • بروتينات
    3.81g·12%
  • الكربوهيدرات
    19.83g·61%
  • الدهون
    6.27g·19%
  • ألياف
    2.58g·8%