فطيرة مالحة بالكراث المكرمل، تاليجيو، الجوز والعسل

تحضير

1. الخطوة 1 من 10

   في وعاء اخلط الدقيق، الزبدة الباردة، الملح والماء.

2. الخطوة 2 من 10

   اعجن بسرعة حتى تحصل على كرة عجين ناعمة ومتجانسة.

3. الخطوة 3 من 10

   غطها بغلاف بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

4. الخطوة 4 من 10

   قطع الكراث وانقله إلى مقلاة مع قليل من الزيت.

5. الخطوة 5 من 10

   أضف نصف كوب ماء، خل البلسمي والسكر البني.

6. الخطوة 6 من 10

   اطبخ لمدة حوالي 5 دقائق وضبط الملح.

7. الخطوة 7 من 10

   افرد العجين رقيقًا بمساعدة ورق الخبز.

8. الخطوة 8 من 10

   ضع العجين على صينية وأضف الكراث والتاليجيو.

9. الخطوة 9 من 10

   اخبز في فرن مسخن مسبقًا مع مروحة على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة أو حتى يتحمر.

10. الخطوة 10 من 10

    في نهاية الطهي أضف الجوز المفروم والعسل.

اقتراحات

• وعاء

• غلاف بلاستيكي شفاف

• مقلاة

• ورق الخبز

• صينية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)