تورتا سالاتا مع الكراث المكرمل، تاليجيو، الجوز والعسل

تحضير

1. الخطوة 1 من 10

   في وعاء، اخلط الدقيق والزبدة الباردة والملح والماء.

2. الخطوة 2 من 10

   اعجن بسرعة حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

3. الخطوة 3 من 10

   غطها بغلاف بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

4. الخطوة 4 من 10

   قطع الكراث وانقله إلى مقلاة مع قليل من الزيت.

5. الخطوة 5 من 10

   أضف نصف كوب من الماء والخل البلسمي والسكر البني.

6. الخطوة 6 من 10

   اطبخ لمدة حوالي 5 دقائق واضبط الملح.

7. الخطوة 7 من 10

   افرد العجينة رقيقًا بمساعدة ورق الخبز.

8. الخطوة 8 من 10

   ضع العجينة على صينية وأضف الكراث والتاليجيو.

9. الخطوة 9 من 10

   اخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.

10. الخطوة 10 من 10

    في نهاية الطهي، أضف الجوز المفروم والعسل.

اقتراحات

• وعاء

• غلاف بلاستيكي

• مقلاة

• ورق الخبز

• صينية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)