Tuduu
تورتا الشوكولاتة

تورتا الشوكولاتة

@foodie-cooklab

تورتا شوكولاتة لذيذة، بسيطة وسريعة التحضير، مثالية لكل مناسبة.

صعوبة: سهل
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبدة110غرام
  • سكر170غرام
  • شوكولاتة100غرام
  • بيض2وحدة
  • صفار البيض1وحدة
  • كاكاو60غرام
  • دقيق40غرام
  • خميرة للحلويات1ملعقة صغيرة
  • ملح0.5ملعقة صغيرة
  • فانيلياحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    إذابة الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي.

  2. الخطوة 2 من 5

    خلط مزيج الشوكولاتة مع السكر والفانيليا وإضافة البيض واحدة تلو الأخرى بالإضافة إلى الصفار.

  3. الخطوة 3 من 5

    إضافة رشة من الملح والمواد الجافة المنخولة (كاكاو، دقيق، خميرة).

  4. الخطوة 4 من 5

    نقل المزيج إلى قالب مدهون بالزبدة، وإضافة بعض حبات الملح على السطح.

  5. الخطوة 5 من 5

    خبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.

اقتراحات

  • قالب 15x15

  • حمام مائي

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام.

معلومات أخرى

مناسبة لقالب بحجم 15x15 سم.

الأصل

Italia, Sicilia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣٧٧٫٤٩
الكربوهيدرات (غ)٣٨٫٨٩
منها سكريات (غ)٣٤٫٦٧
الدهون (غ)٢٢٫٣٦
منها مشبعة (غ)١١٫٧٤
بروتين (غ)٧٫٢٢
الألياف (غ)٠٫٧٩
تخفيضات٠٫٥٧
  • بروتينات
    ٧٫٢٢g·10%
  • الكربوهيدرات
    ٣٨٫٨٩g·56%
  • الدهون
    ٢٢٫٣٦g·32%
  • ألياف
    ٠٫٧٩g·1%