في وعاء، اخلط الريكوتا مع البيضة حتى تحصل على خليط متجانس.
أضف نشا الذرة والعسل، وامزج جيدًا.
أضف الكمثرى المقطعة إلى مكعبات صغيرة وامزج.
صب الخليط في قالب مناسب لقلاية الهواء.
اطبخ في قلاية الهواء على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 22 دقيقة.
اتركه يبرد قبل التقديم.
قلاية هوائية
لا حاجة لوزن المكونات، مما يجعل التحضير أسهل.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 179.54 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.43 |
| منها سكريات (غ) | 15.28 |
| الدهون (غ) | 5.55 |
| منها مشبعة (غ) | 3.11 |
| بروتين (غ) | 5.48 |
| الألياف (غ) | 0.58 |
| تخفيضات | 0.05 |
