Tuduu
كعكة الريكوتا والكمثرى خالية من الغلوتين

كعكة الريكوتا والكمثرى خالية من الغلوتين

@foodie-cooklab

كعكة بدون دقيق، وبالتالي خالية من الغلوتين، سهلة التحضير ولذيذة. مثالية لوجبة خفيفة صحية!

صعوبة: سهل
طبخ: 22 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ريكوتا250غ
  • بيضة1وحدة
  • نشا الذرة1وحدة
  • عسل1وحدة
  • كمثرى مقطعة إلى مكعبات صغيرة1وحدة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    في وعاء، اخلط الريكوتا مع البيضة حتى تحصل على خليط متجانس.

  2. الخطوة 2 من 6

    أضف نشا الذرة والعسل، وامزج جيدًا.

  3. الخطوة 3 من 6

    أضف الكمثرى المقطعة إلى مكعبات صغيرة وامزج.

  4. الخطوة 4 من 6

    صب الخليط في قالب مناسب لقلاية الهواء.

  5. الخطوة 5 من 6

    اطبخ في قلاية الهواء على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 22 دقيقة.

  6. الخطوة 6 من 6

    اتركه يبرد قبل التقديم.

اقتراحات

  • قلاية هوائية

معلومات عامة

معلومات أخرى

لا حاجة لوزن المكونات، مما يجعل التحضير أسهل.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)179.54
الكربوهيدرات (غ)28.43
منها سكريات (غ)15.28
الدهون (غ)5.55
منها مشبعة (غ)3.11
بروتين (غ)5.48
الألياف (غ)0.58
تخفيضات0.05
  • بروتينات
    5.48g·14%
  • الكربوهيدرات
    28.43g·71%
  • الدهون
    5.55g·14%
  • ألياف
    0.58g·1%