الكرنب في العربة

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   اسلق أوراق الكرنب في ماء مغلي لبضع دقائق.

2. الخطوة 2 من 5

   أزل الجزء الأكثر صلابة من الأوراق.

3. الخطوة 3 من 5

   وزع الموزاريلا والأنشوجة على طرف الأوراق واطوها على شكل حزمة.

4. الخطوة 4 من 5

   اغمس الحزم أولاً في الدقيق، ثم في البيض وأخيراً في فتات الخبز، مع التأكد من تغطية الأطراف جيداً.

5. الخطوة 5 من 5

   اقلي الحزم في زيت مغلي حتى تصبح ذهبية اللون.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)