وصفة سريعة ولذيذة لطبق رئيسي إيطالي مع بوراتا، فستق، وطماطم مجففة. مثالية لعشاء أو غداء سريع.
طهي المعكرونة في ماء مالح وفير.
في هذه الأثناء، فرم الفستق إذا لم يتم استخدام الفستق المفروم مسبقاً.
قطع الطماطم المجففة إلى قطع صغيرة.
تصفية المعكرونة al dente، مع الاحتفاظ ببعض ماء الطهي.
خلط المعكرونة مع البوراتا (أو ستراتشاتيلا)، والفستق، والطماطم المجففة، مع إضافة ماء الطهي لدمج المكونات.
تقديمها مع رشّة من الفستق وبالهناء والشفاء!
وصفة مثالية لمن لديهم القليل من الوقت ولكنهم لا يريدون التخلي عن النكهة.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 352.29 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.61 |
| منها سكريات (غ) | 6.65 |
| الدهون (غ) | 14.95 |
| منها مشبعة (غ) | 6 |
| بروتين (غ) | 14.83 |
| الألياف (غ) | 3.27 |
| تخفيضات | 0.19 |
