في وعاء، اخلط الزبادي، الدقيق، والخميرة الفورية واخلط بملعقة حتى تحصل على عجينة متجانسة.
اعجن قليلاً باليد حتى تتشكل كتلة متماسكة.
دع الكتلة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
اقسم العجينة إلى نصفين واصنع دائرتين رفيعتين.
سخن مقلاة غير لاصقة على نار عالية واطبخ كل دائرة لمدة 4 دقائق حتى يصبح القاع ذهبيًا.
اخفض النار إلى الحد الأدنى، وزع صلصة الطماطم على السطح، غطها بغطاء واطبخ لمدة 15 دقيقة أخرى.
في آخر 5 دقائق، أضف الجبنة على الصلصة، حافظ على الغطاء والنار عند الحد الأدنى حتى تذوب الجبنة.
قدمها ساخنة، مع إضافة الملح ورشة من الزيت حسب الرغبة.
مقلاة غير لاصقة
وعاء
غطاء
ملعقة
أوقات تقديرية. يمكن إضافة مكونات حسب الرغبة (سلامي، خضروات، أعشاب). تم مشاركة الوصفة الأصلية على إنستغرام بواسطة foodiecooklab / @easyclarissa.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 188.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.56 |
| منها سكريات (غ) | 3.01 |
| الدهون (غ) | 2.34 |
| منها مشبعة (غ) | 1.1 |
| بروتين (غ) | 7.22 |
| الألياف (غ) | 1.04 |
| تخفيضات | 0.18 |
