مرر شرائح الدجاج في الطحين.
سخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة.
اطه الشرائح حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
أضف نصف كوب من البيرة وعصير نصف ليمونة.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
اطه حتى تتبخر البيرة ويصبح الدجاج رطباً.
مقلاة غير لاصقة
يقدم مع جوانب من الخضار والخبز.
Italy, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 157.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.1 |
| منها سكريات (غ) | 0.61 |
| الدهون (غ) | 8.61 |
| منها مشبعة (غ) | 2.33 |
| بروتين (غ) | 12.88 |
| الألياف (غ) | 0.2 |
| تخفيضات | 0.04 |
