قم بتسخين المقلاة الهوائية أو الفرن إلى 160 درجة مئوية.
في وعاء، امزج البيضة مع الريكوتا حتى تحصل على خليط متجانس.
أضف نشا الذرة وشراب القيقب (أو المحلى الذي تختاره) وامزج جيدًا.
ادمج التفاح المقطع إلى مكعبات صغيرة.
اسكب الخليط في قالب بقطر 12 سم مناسب للمقلاة الهوائية أو الفرن.
إذا كنت تستخدم المقلاة الهوائية، اسكب كوبًا من الماء في قاع المقلاة لإنشاء بخار أثناء الطهي (يساعد على جعل الكعكة رطبة للغاية).
اطبخ على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 25 دقيقة (إذا كانت القوالب أكبر، قم بزيادة المكونات ومدة الطهي؛ على سبيل المثال: بالنسبة لقالب قطره 20 سم، اضرب الكميات في 3 واطبخ لمدة لا تقل عن 40 دقيقة).
دعها تبرد تمامًا قبل إخراجها من القالب.
قدّمها دافئة أو باردة.
قالب بقطر 12 سم
مقلاة هوائية أو فرن
وعاء
خفاق أو ملعقة
احفظها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام في حاوية مغلقة
إذا كان القالب أكبر، قم بزيادة الكميات بشكل متناسب ومدة الطهي. احفظها في الثلاجة واستهلكها خلال 2-3 أيام.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 149.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.82 |
| منها سكريات (غ) | 6.97 |
| الدهون (غ) | 8.22 |
| منها مشبعة (غ) | 4.6 |
| بروتين (غ) | 7.87 |
| الألياف (غ) | 0.23 |
| تخفيضات | 0.09 |
