قوم بخفق البيض مع السكر باستخدام الخفاقة الكهربائية.
أضف الزيت ببطء، ثم عصير البرتقال واخلط.
أضف قشر البرتقال المبشور ورشة ملح.
أضف الدقيق والبيكنج باودر المنخلي واخلط حتى تحصل على مزيج متجانس.
قم بتقطيع 2-3 برتقالات إلى شرائح رقيقة وضعها في قاع قالب مقاس 26 سم مُبطن بورق الخبز (أو مدهون بالزبدة ومغلف بالدقيق)؛ رشها بملعقتين من السكر.
صب العجينة فوق الفاكهة وادخلها في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45-50 دقيقة.
عند الانتهاء من الطهي، اقلب الكيكة ورشها بالسكر البودرة.
خفاقات كهربائية
وعاء
منخل
قالب مقاس 26 سم
ورق الخبز
درجة حرارة الطهي: 180 درجة مئوية في فرن ثابت. الوقت التقديري للطهي 45-50 دقيقة. قدمها بعد قلبها ورشها بالسكر البودرة.
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 216.24 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.85 |
| منها سكريات (غ) | 14.19 |
| الدهون (غ) | 9.48 |
| منها مشبعة (غ) | 1.7 |
| بروتين (غ) | 5.24 |
| الألياف (غ) | 0.84 |
| تخفيضات | 0.9 |
