سخن الفرن على 180 درجة مئوية على الوضع الثابت.
في وعاء، نكسر البيضة؛ نضيف السكر وقشر الليمون المبشور ونمزج.
نضيف الكريمة والزبادي ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
نضيف الدقيق والبيكنج باودر المنخول؛ نعجن حتى تتكون كرة لينة ولكن غير لزجة.
نرش قليلاً من الدقيق على الأيدي، نشكل خواتم ونضعها على صينية الخبز المغلفة بورق الخبز، مع ترك مسافة بين الواحدة والأخرى.
ندخلها الفرن على 180 درجة مئوية لمدة حوالي 20-25 دقيقة، حتى تتحمر.
نخرجها ونتركها لتبرد قليلاً؛ نرشها بالسكر البودرة. إذا رغبت، يمكن تغطية نصف الخواتم بالشوكولاتة المذابة.
نقدمها؛ غمست في الحليب الساخن لذيذة.
وعاء
صينية
ورق الخبز
مبشرة
فرن
وصفة مستمدة من مقطع فيديو على إنستغرام من mescolabene. وقت التحضير تقريبي؛ عدد الحصص حوالي (يختلف حسب حجم الخواتم).
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 246.66 |
| الكربوهيدرات (غ) | 50.55 |
| منها سكريات (غ) | 18.01 |
| الدهون (غ) | 2.76 |
| منها مشبعة (غ) | 1.28 |
| بروتين (غ) | 7.38 |
| الألياف (غ) | 1.03 |
| تخفيضات | 0.15 |
