كرات الأرز المحشوة باللحم المقدد والجبن المطبوخة في المقلاة

أضف إلى الأرز بيضتين، وليستة من الزيت، والملح، والفلفل، والجبنة "بارمجيانو" واخلط كل شيء.

إذا لم يكن الخليط متماسكاً، أضف "بارمجيانو" و/أو فتات الخبز حتى الحصول على القوام المناسب.

بيدين مدهونتين قليلاً، شكل كرة، واحشوها من الداخل بلحم المقدد والجبن، ثم أغلقها بعناية لتأخذ شكل الكرية.

قم بتغطيس كرات الأرز في فتات الخبز بسرعة.

اطبخها مباشرة في المقلاة مع رشة من الزيت حتى تصبح ذهبية من الجانبين.

قدّمها ساخنة واستمتع!