كيامبيلون سالاتو ناعم ولذيذ، مثالي للنزهات والبوفيهات. نسخة مع سوبريساتا كاليبرية، بروفولا، ريكوتا وزيتون. يتم تحضيره في بضع دقائق ويخبز في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبا.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء، اكسر البيض، أضف الملح وحرك برفق.
أضف بارميجيانو ورشة من الفلفل؛ دمج الريكوتا.
صب الزيت والحليب بالتدريج مع التحريك.
قم بنخل الدقيق مع الخميرة وأضفها إلى المزيج؛ اضرب جيدًا لتجنب التكتلات.
أضف السوبريساتا مكعبات، والبروفولا مكعبات والزيتون؛ حرك لتوزيع المكونات.
اسكب العجينة في قالب كيامبيلون مدهون بالزبدة أو الزيت.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا؛ تحقق من النضج باستخدام عود خشبي.
دعها تبرد ويتماسك قبل إزالتها، ثم قطعها وقدمها.
وعاء
خفقه
منخل
قالب كيامبيلون
فرن
يتم حفظه في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين إلى يومين أو في الثلاجة لبضعة أيام. مثالي عند تقديمه في درجة حرارة الغرفة في البوفيهات.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 223.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.74 |
| منها سكريات (غ) | 1.74 |
| الدهون (غ) | 9.51 |
| منها مشبعة (غ) | 4.18 |
| بروتين (غ) | 11.99 |
| الألياف (غ) | 0.83 |
| تخفيضات | 1.29 |
