تنظيف البروكلي وقطعه إلى قطع.
في مقلاة، سخني زيت الزيتون البكر وقلبي الثوم.
أضيفي السجق المفتت واطهيه لبضع دقائق.
أضيفي البروكلي والماء، غطي واتركيها تنضج حتى يصبح البروكلي طريًا.
في صينية 20x20، وزعي طبقة من البيشاميل.
ضعي ورقة من اللازانيا، أضيفي مزيج البروكلي والسجق، ومكعبات موتزاريلا، ومثلثات بارميزان.
كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات، مع إنهاء البيشاميل والبارميزان.
اطهي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة حوالي 40 دقيقة.
اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
صينية 20x20
مقلاة
تخزينها في الثلاجة لمدة أقصاها يومين.
مثالي لتناول غداء يوم الأحد.
Italy, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 206.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.67 |
| منها سكريات (غ) | 2.56 |
| الدهون (غ) | 11.99 |
| منها مشبعة (غ) | 4.52 |
| بروتين (غ) | 10.7 |
| الألياف (غ) | 1.02 |
| تخفيضات | 0.31 |
