


قطع الكوسة إلى شرائح.
امسح الشرائح بمنشفة ورقية.
رتب الشرائح في قاع طبق الفرن الذي تم دهنه مسبقًا بالزيت.
أضف طبقة من لحم الديك الرومي أو لحم الخنزير المطبوخ وجبنة السكرين أو بارميزان.
كرر الطبقات حتى نفاد المكونات.
أنهِ بقطرة من زيت الزيتون البكر.
اطبخ في قلاية الهواء عند 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو في الفرن عند 180 درجة مئوية لمدة حوالي 25 دقيقة (يمكن أن تختلف الأوقات حسب الفرن).
قلاية الهواء
طبق فرن
Italy, Emilia Romagna


