سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية في وضع السكون.
اخفق البيض مع السكر ورشة من الملح باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى الحصول على خليط فاتح ورغوي.
أضف الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، ثم قم بدمج الزبادي في درجة حرارة الغرفة.
اضف عصير البرتقال وقشره المبشور مع الخلط جيدًا.
قم بخلط الطحين مع البيكنج باودر ودمجهما في الخليط حتى الحصول على عجينة متجانسة.
املأ قوالب المافن المغلفة بالورق أو ورق الزبدة بالعجين.
وزع اللوز الشرائح على سطح المافن.
اخبز في الفرن الساخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا (تحقق من النضج باستخدام عود الأسنان).
اخرجها من الفرن، وبعد أن تبرد، رشها بالسكر البودرة قبل التقديم.
خفاقة كهربائية
قالب مافن
أكواب أو ورق زبدة
مبشرة
وعاء للعجن
United States
| طاقة (كيلو كالوري) | 279.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 46.89 |
| منها سكريات (غ) | 18.4 |
| الدهون (غ) | 2.15 |
| منها مشبعة (غ) | 0.71 |
| بروتين (غ) | 7.13 |
| الألياف (غ) | 0.86 |
| تخفيضات | 0.37 |
