اسلق الفستق لمدة دقيقتين / ثلاث دقائق في ماء مغلي ، صفيه وأزل القشر.
اطبخ السجق في المقلاة مع قليل من الزيت ، ثم قم بتحميره ، أضف الملح والفلفل ، ثم اخلط مع النبيذ الأبيض واطبخ لمدة 10 دقائق.
اطبخ المعكرونة في ماء مملح ، صفيها حتى النضج وأضفها إلى المقلاة مع البيستو.
أضف السجق وملعقة من ماء الطهي ، واخلط جيدًا وقدّم مع الستراتشتيلا وفتات الفستق.
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 358.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.63 |
| منها سكريات (غ) | 2.44 |
| الدهون (غ) | 21.33 |
| منها مشبعة (غ) | 7.45 |
| بروتين (غ) | 16.24 |
| الألياف (غ) | 2.33 |
| تخفيضات | 0.48 |
