ابشر الكوسا ثم جففها.
اخلط الكوسا والبيضة والتونة في الخلاط.
أضف فتات الخبز والجبن البارميزان، وإذا لزم الأمر، زيت وملح.
أعط الكويرات شكل كروي.
اطبخ في قلاية هوائية على حرارة 180 درجة لمدة حوالي 18-20 دقيقة.
خلاط
قلاية هوائية
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 158.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.56 |
| منها سكريات (غ) | 1.03 |
| الدهون (غ) | 6.32 |
| منها مشبعة (غ) | 2.64 |
| بروتين (غ) | 14.2 |
| الألياف (غ) | 0.73 |
| تخفيضات | 0.19 |
