قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رقيقة باستخدام الماندولينا.
غطِّ صينية بورق الخبز ، أضف الجبنة المبشورة ووضع جميع شرائح البطاطس فوق بعضها قليلاً لتشكيل مستطيل.
ادهنها بقليل من الزيت من الأعلى واخترها في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
أخرجها من الفرن وأضف الجبن الطري ولحم الخنزير المدخن والبروفولا المتبقية.
إذا رغبت يمكنك العودة إلى الفرن لمدة 4-5 دقائق أخرى لتذوب البروفولا من الداخل.
قطّعها إلى دوائر واستمتع!
ماندولينا
صينية
ورق الخبز
Italy, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 155.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.15 |
| منها سكريات (غ) | 0.54 |
| الدهون (غ) | 8.01 |
| منها مشبعة (غ) | 4.31 |
| بروتين (غ) | 9.91 |
| الألياف (غ) | 0.96 |
| تخفيضات | 0.31 |
