سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء، اخفق البيضة مع الحليب والسكر حتى تحصل على خليط متجانس.
أضف الدقيق والبيكنج باودر المنخول واخلط جيدًا حتى تحصل على عجينة متجانسة.
اخلط التوت البري المجفف والمكسرات مع العجينة.
سكب العجينة في قالب كيك مدهون بورق الخبز وسوِّي السطح.
اطبخ على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
دع الرغيف يبرد تمامًا (من الأفضل حتى اليوم التالي).
قطع الرغيف المبرد إلى شرائح رفيعة.
ضع الشرائح على صينية واخبزها في الفرن على 150 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا، مع تقليبها في منتصف الطهي حتى تصبح جافة ومقرمشة.
وعاء
قالب كيك
ورق الخبز
صينية
للحصول على قوام مثالي، يُنصح بترك الرغيف ليبرد تمامًا قبل تقطيعه؛ يجب أن تجعل عملية الطهي الثانية الشرائح جافة دون أن تجعلها داكنة جدًا.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 207.62 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.27 |
| منها سكريات (غ) | 9.01 |
| الدهون (غ) | 5.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.75 |
| بروتين (غ) | 7.57 |
| الألياف (غ) | 3.42 |
| تخفيضات | 0.14 |
