طرطيفيني ريبيني أل تشوكولاتا

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   تقطيع البسكويت ناعماً حتى يصبح بودرة.

2. الخطوة 2 من 7

   إضافة الزبادي اليوناني والكاكاو المر إلى البسكويت؛ خلط حتى تحصل على خليط يمكن تشكيله باليد.

3. الخطوة 3 من 7

   تشكيل كرات من الخليط وإنشاء تجويف صغير في المنتصف باستخدام الأصابع.

4. الخطوة 4 من 7

   وضع نصف ملعقة صغيرة من كريمة البندق في كل تجويف، وإغلاقها وتشكيل كرات مرة أخرى.

5. الخطوة 5 من 7

   نقل الطرطيفيني إلى الفريزر لمدة 10-15 دقيقة.

6. الخطوة 6 من 7

   إذابة الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي وتحضير فرامل البندق.

7. الخطوة 7 من 7

   غمر الطرطيفيني في الشوكولاتة المذابة، وتغطيتهم بفرامل البندق وتركهم يستقرون في الثلاجة لبضع دقائق قبل التقديم.

اقتراحات

• مفرمة أو محضر طعام

• وعاء

• طنجرة ووعاء للحمام المائي

• صينية وورق الخبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)