طهي الجزر حتى يصبح طريًا.
هرس الجزر المطبوخ وخلطه مع البيض، والدقيق، والبارميزان.
تشكيل كرات أو فطائر.
طهيها في قلاية الهواء على 170 درجة مئوية لمدة 15-18 دقيقة.
قلاية الهواء
مناسب للحمية الخالية من الغلوتين واللاكتوز.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 120 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.72 |
| منها سكريات (غ) | 4.73 |
| الدهون (غ) | 4.62 |
| منها مشبعة (غ) | 2.49 |
| بروتين (غ) | 7.59 |
| الألياف (غ) | 2.08 |
| تخفيضات | 0.15 |
