Tuduu
بان كيك نباتي

بان كيك نباتي

@gaiaplantbased

بان كيك نباتي! مثالي لوجبة إفطار عيد الحب أو عطلة نهاية الأسبوع. سهل التحضير وناعم للغاية.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خل1ملعقة صغيرة
  • بيكربونات1رشة
  • دقيق 00260غرام
  • حليب الصويا أو الشوفان350مل
  • خميرة للحلويات10غرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز2ملعقة كبيرة
  • ملح1رشة
  • سكر بني فاتح2ملعقة كبيرة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 9

    اجمع جميع المكونات الجافة في وعاء وامزجها بمضرب

  2. الخطوة 2 من 9

    في وعاء آخر، اجمع الحليب النباتي والخل وامزج جيدًا

  3. الخطوة 3 من 9

    أضف السوائل إلى المكونات الجافة وامزج جيدًا بالمضرب اليدوي لتجنب تكوين كتل

  4. الخطوة 4 من 9

    أضف الزيت وامزج مرة أخرى

  5. الخطوة 5 من 9

    ضع مقلاة على نار هادئة واتركها تسخن

  6. الخطوة 6 من 9

    باستخدام ملعقة الآيس كريم، خذ كمية من العجين لصنع البان كيك واطبخها في المقلاة حتى تتكون الفقاعات

  7. الخطوة 7 من 9

    اقلب البان كيك واطبخها لمدة 30 ثانية أخرى

  8. الخطوة 8 من 9

    إذا كانت فاتحة جدًا، ارفع النار قليلاً

  9. الخطوة 9 من 9

    قدم البان كيك مع كريمة الصويا، الفواكه الطازجة وشراب القيقب

اقتراحات

  • وعاء

  • مضرب

  • مقلاة

معلومات عامة

الأصل

Italia, Calabria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)185.94
الكربوهيدرات (غ)31.65
منها سكريات (غ)4.6
الدهون (غ)4.74
منها مشبعة (غ)0.64
بروتين (غ)5.74
الألياف (غ)0.83
تخفيضات0.36
  • بروتينات
    5.74g·13%
  • الكربوهيدرات
    31.65g·74%
  • الدهون
    4.74g·11%
  • ألياف
    0.83g·2%