كعكة الزبيب والشوكولاتة

كعكة الزبيب والشوكولاتة

@healthy-nuvola

حلوى ناعمة مثل السحابة وبطعم دقيق، ماذا تنتظر لتجربتها؟

صعوبة: سهل
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • نكهة الفانيليا
  • شوكولاتة داكنة مكعبات
  • دقيق الحنطة الكاملة
  • حليب خالي من اللاكتوز
  • خميرة الحلويات
  • زيت الزيتون
  • بيض متوسط
  • زبيب عضوي
  • سكر القصب

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    نقوم بتليين الزبيب في الماء لبضع دقائق، وفي هذه الأثناء نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط رغويًا.

  2. الخطوة 2 من 3

    نضيف الحليب والزيت والمكونات الجافة (الدقيق، الخميرة، نكهة الفانيليا) ونستمر في الخلط باستخدام الخفاقة.

  3. الخطوة 3 من 3

    عندما يصبح الخليط متجانسًا نضيف الزبيب وقطع الشوكولاتة، نضعه في قالب 24 سم ونخبزه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30/40 دقيقة.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

4 أيام في الثلاجة

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٩٧٫٥٤
الكربوهيدرات (غ)٣٤٫١٣
منها سكريات (غ)٢٠٫٢٦
الدهون (غ)١٤٫٤٦
منها مشبعة (غ)٣٫٧٣
بروتين (غ)٧٫٩٩
الألياف (غ)٢٫٧٢
تخفيضات٠٫١٧
  • بروتينات
    7.99g·13%
  • الكربوهيدرات
    34.13g·58%
  • الدهون
    14.46g·24%
  • ألياف
    2.72g·5%