نقوم بتليين الزبيب في الماء لبضع دقائق، وفي هذه الأثناء نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط رغويًا.
نضيف الحليب والزيت والمكونات الجافة (الدقيق، الخميرة، نكهة الفانيليا) ونستمر في الخلط باستخدام الخفاقة.
عندما يصبح الخليط متجانسًا نضيف الزبيب وقطع الشوكولاتة، نضعه في قالب 24 سم ونخبزه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30/40 دقيقة.
4 أيام في الثلاجة
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 297.54 |
| الكربوهيدرات (غ) | 34.13 |
| منها سكريات (غ) | 20.26 |
| الدهون (غ) | 14.46 |
| منها مشبعة (غ) | 3.73 |
| بروتين (غ) | 7.99 |
| الألياف (غ) | 2.72 |
| تخفيضات | 0.17 |
