قرع في الفرن: مثالي كمقبلات أو طبق جانبي
اغسل ونظف وقطع القرع إلى قطع صغيرة. تبله بالملح والزيت والأوريجانو وفتات الخبز، ثم ضعه على صينية غير لاصقة.
رش البارميجيانو المبشور واطبخه في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 210 لمدة حوالي 18 دقيقة.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 91.87 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.36 |
| منها سكريات (غ) | 2.48 |
| الدهون (غ) | 4.49 |
| منها مشبعة (غ) | 1.57 |
| بروتين (غ) | 3.84 |
| الألياف (غ) | 0.68 |
| تخفيضات | 0.1 |
