طاجن السبانخ مع لحم الخنزير المطبوخ والسكامورزا

تحضير

1. الخطوة 1 من 3

   في وعاء، اخلطي الريكوتا والبيض والبارميجيانو ريجيانو المبشور والسبانخ المطبوخة مسبقًا وامزجيها بملعقة حتى تحصلي على خليط متجانس وكريمي.

2. الخطوة 2 من 3

   في قاع طبق مدهون بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز، أضيفي رشة من فتات الخبز، خليط الريكوتا والخضروات، شرائح السكامورزا، لحم الخنزير المطبوخ، وأخيرًا غطي كل شيء بالبشاميل.

3. الخطوة 3 من 3

   أكملي برشة من البارميجيانو ريجيانو وضعيه في الفرن أو في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 200 لمدة 15-20 دقيقة، حتى تتكون قشرة على السطح.

اقتراحات

• طبق للخبز

• ملعقة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)