سمك القد في قشرة الجوز على سرير من البروكلي

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   ضعوا فيليه سمك القد المملح على صينية مغطاة بأوراق الغار والفلفل الوردي.

2. الخطوة 2 من 7

   أضيفوا قليلاً من زيت الزيتون والجوز المفروم على السطح.

3. الخطوة 3 من 7

   اخبزوا في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 8-9 دقائق.

4. الخطوة 4 من 7

   في هذه الأثناء، اسلقوا البروكلي حتى يصبح طريًا.

5. الخطوة 5 من 7

   اقلبوه في المقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار.

6. الخطوة 6 من 7

   عند الانتهاء من الطهي، اخلطوا البروكلي مع قليل من ماء الطهي للحصول على كريمة.

7. الخطوة 7 من 7

   رتبوا الطبق: ضعوا كريمة البروكلي وضعوا فوقها سمك القد في قشرة الجوز.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)