نوع من الفطائر التقليدية في أستورياس وكانتابريا وليون في إسبانيا، تشبه الكريب الفرنسي، تُحضّر بالحليب والبيض والدقيق، وتُقدّم كحلوى. هذه النسخة تستخدم الليمونسيلو بدلاً من اليانسون وتُقدّم مع السانغويناتشيو النابولية.
في وعاء، اخلط الحليب والبيض والدقيق والسكر حتى تحصل على خليط ناعم.
أضف الليمونسيلو وامزج جيدًا.
لون الخليط بالكركم والماتشا والتوت المجفف والسبيرولينا الزرقاء حسب ذوقك.
سخن مقلاة غير لاصقة وادهنها قليلاً بالزبدة.
اسكب مغرفة من الخليط في المقلاة واطبخ حتى يصبح لونها ذهبيًا على الجانبين.
كرر حتى ينتهي الخليط.
قدم الفريكسويلوس مع السانغويناتشيو النابولية أو أي كريمة تفضلها.
مقلاة غير لاصقة
وعاء
مغرفة
وصفة مخصصة بالليمونسيلو وملونات طبيعية.
Spagna, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 202.91 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22.92 |
| منها سكريات (غ) | 10.2 |
| الدهون (غ) | 8.3 |
| منها مشبعة (غ) | 4.26 |
| بروتين (غ) | 9.21 |
| الألياف (غ) | 0.4 |
| تخفيضات | 0.12 |
