Tuduu
سلطة الأرز بقلب فينيري

سلطة الأرز بقلب فينيري

@impasta_con_rosy

وصفة منعشة وملونة ومتوازنة، مثالية لفصل الصيف

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 45 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أرز كارناولي (أو أرز أربوريو)100وحدة
  • أرز فينيري50وحدة
  • كوسا خضراء4وحدة
  • ذرة مصفاة100غرام
  • تونة بالزيت150غرام
  • طماطم حمراءحسب الحاجة
  • طماطم صفراءحسب الحاجة
  • زيتون أخضر طازجحسب الحاجة
  • بيض مسلوق مفروم2وحدة
  • ريحان مقطعحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    اسلق الأرز في قدرين مختلفين حتى يبقى منفصلًا ودعه يبرد

  2. الخطوة 2 من 6

    في هذه الأثناء، نظف وقطع الكوسا إلى مكعبات واقليها في مقلاة هوائية لمدة 10 دقائق تقريبًا

  3. الخطوة 3 من 6

    اهتم بالمكونات الأخرى، قطع الطماطم والزيتون والبيض المسلوق إلى قطع صغيرة

  4. الخطوة 4 من 6

    أضف جميع المكونات إلى الأرز البارد، وأضف أيضًا التونة والذرة والريحان مع الحرص على عدم خلط نوعي الأرز

  5. الخطوة 5 من 6

    أضف الملح والزيت وامزج

  6. الخطوة 6 من 6

    ضع في الطبق قالبًا في الوسط: صب أرز فينيري في الوسط وحوله الأرز الأبيض

اقتراحات

  • 2 قدر، وعاء كبير، مغارف، سكاكين

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

يمكنك تغيير التوابل حسب ذوقك

الأصل

Italia, Campania

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١١٧٫٣٩
الكربوهيدرات (غ)٢٦٫٨٥
منها سكريات (غ)٠٫٦٨
الدهون (غ)٠٫٣٦
منها مشبعة (غ)٠٫١٢
بروتين (غ)٢٫٨٧
الألياف (غ)٠٫٩٩
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ٢٫٨٧g·9%
  • الكربوهيدرات
    ٢٦٫٨٥g·86%
  • الدهون
    ٠٫٣٦g·1%
  • ألياف
    ٠٫٩٩g·3%