قطّع التفاح باستخدام الماندولين.
رش شرائح التفاح بالقرفة.
ضع الشرائح على شبكة في الفرن.
اخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة (80 درجة مئوية) لمدة لا تقل عن 4-5 ساعات، مع ترك الباب مفتوحًا قليلاً لتجفيفها بشكل أفضل.
احفظها في وعاء محكم الإغلاق.
يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات لإضفاء لمسة مقرمشة.
Italy, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 57 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.7 |
| منها سكريات (غ) | 13.7 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.02 |
| بروتين (غ) | 0.3 |
| الألياف (غ) | 2 |
