طماطم محشوة بالفارو والتونة والزيتون والصنوبر

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اغسلوا الطماطم (حوالي 200 جرام لكل واحدة) وقطعوا القمة واحتفظوا بها جانبًا، ثم قوموا بعمل شق حول الحافة الداخلية بسكين صغير، وأفرغوا اللب بملعقة صغيرة برفق.

2. الخطوة 2 من 6

   اجمعوا اللب في خلاط وامزجوه. رشوا الملح على الطماطم وضعوها مقلوبة لتصفى لمدة حوالي 30 دقيقة.

3. الخطوة 3 من 6

   الآن يجب عليكم طهي الفارو كما هو مذكور على العبوة (عادة 20-25 دقيقة في ماء مملح وفير) واطهوا أيضًا لب الطماطم في قليل من زيت الزيتون والثوم والملح والريحان.

4. الخطوة 4 من 6

   حمصوا الصنوبر، انزعوا نوى الزيتون الأخضر، صفوا 100 جرام من التونة من السائل واغسلوا الريحان حسب الرغبة.

5. الخطوة 5 من 6

   بمجرد طهي الفارو واللب، اخلطوهما وأضيفوا جميع المكونات الأخرى مع التحريك.

6. الخطوة 6 من 6

   املأوا الطماطم بمزيج الفارو، غطوها بالقمة التي احتفظتم بها واطهوها في فرن مسخن مسبقًا على 170 درجة لمدة حوالي 40-50 دقيقة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)