اخلط الجزر مع السكر وقشر الليمون.
أضف إلى الخليط البيض والزيت النباتي والأماريتو.
أضف دقيق اللوز والدقيق 00 المنخولين مع خميرة الحلويات، وامزج حتى يتجانس الخليط.
صب الخليط في قالب كعك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
اخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة حوالي 40 دقيقة.
يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة 3-4 أيام
يُقدم مع كريمة مخفوقة أو آيس كريم الفانيليا لمزيج مثالي.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 296.19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.31 |
| منها سكريات (غ) | 11.93 |
| الدهون (غ) | 21 |
| منها مشبعة (غ) | 2.75 |
| بروتين (غ) | 9.37 |
| الألياف (غ) | 4.31 |
| تخفيضات | 0.1 |
