موس نباتي بالشوكولاتة والعرق سوس بدون سكر: حلوى لذيذة وصحية بفضل الأفوكادو. غنية بالدهون الجيدة وبطعم فريد.
قطّع الشوكولاتة الداكنة وذوبها بلطف في حمام مائي أو في الميكروويف. اتركها لتبرد قليلاً.
استخرج لب الأفوكادو الناضج وضعه في خلاط قوي.
أضف الشوكولاتة المذابة، الحليب النباتي، الإريثريتول، العرق سوس المسحوق، مستخلص الفانيليا (إذا كنت تستخدمه) ورشة من الملح.
اخلط حتى تحصل على كريم ناعم ومتجانس ومخملي.
تذوق واضبط حلاوة الإريثريتول وكثافة العرق سوس.
وزع الموس في أكواب فردية وضعها في الثلاجة لتبرد لمدة 1-2 ساعة على الأقل.
زينها بالكاكاو المر قبل التقديم.
كاكاو مر
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
وصفة نباتية، بدون سكريات مضافة، مثالية لحلوى صحية ولذيذة.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٨١٫٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٥٫٧٤ |
| منها سكريات (غ) | ١٥٫١٢ |
| الدهون (غ) | ٢٠٫٧٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٧٫٠٩ |
| بروتين (غ) | ٤٫٨٣ |
| الألياف (غ) | ٣٫٧٧ |
| تخفيضات | ٠٫٢٢ |
