لفات سافوي

سخنوا الفرن إلى 180 درجة مئوية.

افردوا لفة العجينة السافوي على سطح مستو.

افردوا المربى الإضافي من الفراولة على نصف مستطيل العجينة السافوي، مع ترك الحافة المقابلة خالية للختم.

أغلقوا العجينة السافوي بت overlapping الجزء غير المحشو على الجزء الذي يحتوي على المربى.

قطعوا شرائط بعرض أقصى 0.5 سم من العجينة المغلقة.

خذوا كل شريط ولفوه على شكل حلزوني، ثم التوي على نفسه لتشكيل لفة.

ضعوا اللفات على صينية مغطاة بورق الخبز، وزعوا رقائق اللوز على السطح.

اخبزوا في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة تقريباً، حتى يتحول اللون إلى الذهبي.

أخرجوا من الفرن وإذا رغبتوا، رشوا بالسكر البودرة قبل التقديم.