أولاً، نخلط التوفو الناعم مع الخميرة الغذائية ورشة ملح.
نضع المعكرونة لتغلي.
في هذه الأثناء، نهرس الثوم ونقليه في قليل من زيت الزيتون مع الحرص على عدم حرقه.
نبشر قشر الليمون، ونتركه لبضع لحظات قبل إضافة مغرفة من ماء الطهي.
نضيف الآن كريمتنا من التوفو ونمزجها مع المكونات الأخرى ونضيف الفلفل.
بمجرد أن تُطهى المعكرونة، نصفيها ونقلبها لبضع لحظات مع كريمتنا بالليمون. نقدم الطبق ونبشر المزيد من الليمون ونرش البقدونس المفروم.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٦٠٫٠٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٥٫٦٧ |
| منها سكريات (غ) | ٤٫٣٣ |
| الدهون (غ) | ٢٫٦٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٢٤ |
| بروتين (غ) | ٧٫٤٤ |
| الألياف (غ) | ٤٫٨٥ |
| تخفيضات | ٠٫٢٣ |
