كروكيت البروكلي والبطاطا والتونة
كروكيت البروكلي والبطاطا والتونة هي مزيج مثالي، مقبلات صحية وسهلة التحضير. مقرمشة من الخارج وطرية وذائبة من الداخل، كما أنها خفيفة جدًا لأنها مطبوخة في الفرن: طبق رئيسي يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا، ربما في عشاء بوفيه مع الأصدقاء. أؤكد لكم أنها ستنال إعجاب الجميع حتى الصغار.
المكونات
- بروكلي
11 - بطاطا
44 - بيضة
11 - بقسماط
50غرام50غرام - جبن بارميزان مبشور
50غرام50غرام - ملححسب الرغبة
- فلفلحسب الرغبة
- تونة
1علبة (كبيرة)1علبة (كبيرة) - موزاريلا للبيتزا
100غرام100غرام - ثوم معمرحسب الرغبة
- مايونيزحسب الرغبة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
لتحضير كروكيت البروكلي والبطاطا والتونة، اغسلوا وقطعوا زهرات البروكلي، واغسلوا البطاطا أيضًا واغلوها أو اطهوها على البخار حتى تصبح طرية.
- الخطوة 2 من 7
صفوا البروكلي واتركوه ليبرد قليلاً. بعد ذلك، قوموا بهرسه باستخدام خلاط مطبخ أو شوكة.
- الخطوة 3 من 7
قشروا البطاطا واهرسوها باستخدام هراسة البطاطا وامزجوها في وعاء مع البروكلي.
- الخطوة 4 من 7
ثم أضيفوا الموزاريلا المبشورة، التونة، البقسماط، البارميزان، البيضة، الملح والفلفل إذا رغبتم وامزجوا جيدًا لتتجانس جميع المكونات.
- الخطوة 5 من 7
شكلوا الكروكيت وضعوها في صينية مغطاة بورق الخبز.
- الخطوة 6 من 7
اخبزوها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- الخطوة 7 من 7
قدموها ساخنة وبالهناء والشفاء!
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يمكنكم حفظ كروكيت البروكلي والبطاطا والتونة لمدة يومين في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق.
معلومات أخرى
يمكنك حشو الكروكيت بمكونات حسب الرغبة مثل مكعبات الجبن الذائب أو استبدال التونة باللحوم الباردة. إذا كنت تفضل، يمكنك استبدال المايونيز وتقديمها مع صلصات مرافقة مثل صلصة الزبادي أو جواكامولي طازجة.
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٢٩٫٢٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٢٫٢ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٨٤ |
| الدهون (غ) | ٤٫٨٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٤٨ |
| بروتين (غ) | ٩٫٤١ |
| الألياف (غ) | ١٫٢٧ |
| تخفيضات | ٠٫٠٩ |
- بروتينات٩٫٤١g·34%
- الكربوهيدرات١٢٫٢g·44%
- الدهون٤٫٨٣g·17%
- ألياف١٫٢٧g·5%