Tuduu
تاراليني بالبيرة

تاراليني بالبيرة

@le-ricette-di-angelasurano80

تاراليني حلوة ومقرمشة بالبيرة، مثالية لاستراحة حلوة أو للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.

صعوبة: متوسط
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق 00500غرام
  • دقيق الحنطة السوداء250غرام
  • سكر200غرام
  • بيرة فاتحة220غرام
  • زيت نباتي220غرام
  • خميرة مسحوقة للحلويات1كيس
  • بذور الشمر2ملعقة صغيرة
  • بذور اليانسون2ملعقة صغيرة
  • سكر ناعمحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    في خلاط أو عجانة، ضع الدقيق، السكر، بذور الشمر، بذور اليانسون، الزيت النباتي والبيرة الفاتحة. اعجن حتى تحصل على خليط متجانس.

  2. الخطوة 2 من 7

    اترك العجين ليرتاح لمدة نصف ساعة.

  3. الخطوة 3 من 7

    قسم العجين إلى جزئين ونكه أحدهما ببذور الشمر والآخر ببذور اليانسون.

  4. الخطوة 4 من 7

    على سطح مرشوش بالدقيق، شكل أعواد بطول حوالي 10 سم واغلقها بربط الأطراف معًا.

  5. الخطوة 5 من 7

    مرر التاراليني في السكر الناعم من الجانبين وضعها على صينية فرن مغطاة بورق.

  6. الخطوة 6 من 7

    اخبز في فرن ثابت على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح التاراليني ذهبي اللون على السطح.

  7. الخطوة 7 من 7

    اتركها لتبرد جيدًا قبل تناولها.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة

معلومات أخرى

تُحفظ التاراليني بالبيرة جيدًا لعدة أيام إذا تم حفظها في وعاء محكم الإغلاق. يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو مع كوب من الشاي أو القهوة.

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣٧٨٫٠٥
الكربوهيدرات (غ)٥٠٫٩٦
منها سكريات (غ)١٥٫٧٣
الدهون (غ)١٦٫٥٢
منها مشبعة (غ)٢٫١٦
بروتين (غ)٦٫٦١
الألياف (غ)٣٫٣٩
تخفيضات٠٫٠٤
  • بروتينات
    ٦٫٦١g·9%
  • الكربوهيدرات
    ٥٠٫٩٦g·66%
  • الدهون
    ١٦٫٥٢g·21%
  • ألياف
    ٣٫٣٩g·4%