وصفة سريعة وسهلة لتحضير 'سِك-إل'، وهي وسط بين البياتيني والكريسبيل، مصنوعة من الحمص. مثالية لوجبة غداء سريعة وخالية من اللاكتوز.
في وعاء، اخلط الحمص المطبوخ، الدقيق والماء.
اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس.
سخّن مقلاة غير لاصقة واسكب مغرفة من الخليط.
اطبخ لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يتحمر.
كرر العملية مع بقية الخليط.
خلاط
مقلاة غير لاصقة
يمكنك حشو السِك-إل بالمكونات التي تفضلها، مثل الخضروات، الأجبان أو اللحوم الباردة.
Italy, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 242.04 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.18 |
| منها سكريات (غ) | 2.27 |
| الدهون (غ) | 2.8 |
| منها مشبعة (غ) | 0.36 |
| بروتين (غ) | 13.46 |
| الألياف (غ) | 7.91 |
| تخفيضات | 0.01 |
