في وعاء، اخلط بيضة مع الحليب ورقائق الشوفان ورشة ملح.
بعد الحصول على خليط متجانس، اطبخه في مقلاة ساخنة مدهونة قليلاً بالزيت ووزعه على كامل السطح (لكل كريب استخدم حوالي مغرفة من الخليط).
عندما يبدأ الكريب في الانفصال عن الحواف، اقلبه وغطه بصلصة الطماطم، الموزاريلا، وأوريجانو بكثرة.
وعاء
مقلاة
وصفة خالية من الغلوتين وسريعة التحضير.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 120.89 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.9 |
| منها سكريات (غ) | 3.33 |
| الدهون (غ) | 6.7 |
| منها مشبعة (غ) | 3.44 |
| بروتين (غ) | 7.2 |
| الألياف (غ) | 0.98 |
| تخفيضات | 0.08 |
