سلق أوراق الكرنب لمدة دقيقة بعد إزالة العرق المركزي.
تجفيف الأوراق جيدًا وحشوها بالبارميزان، الموزاريلا، واللحم المطبوخ، ثم لفها على شكل لفائف.
دهن صينية بالزيت ورشها بفتات الخبز والبارميزان.
وضع لفائف الكرنب في الصينية، ورشها بخيط من الزيت ورشة من البارميزان.
خبزها في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة حوالي 20 دقيقة.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 258.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.6 |
| منها سكريات (غ) | 0.6 |
| الدهون (غ) | 20.52 |
| منها مشبعة (غ) | 4.96 |
| بروتين (غ) | 17.94 |
| تخفيضات | 0.38 |
