غلي أوراق اللفت لمدة دقيقة بعد إزالة العرق المركزي.
تجفيف الأوراق جيدًا وحشيها بالبارميزان والموزاريلا واللحم المطبوخ، ثم لفها على شكل لفائف.
سقي طبق الخبز بالزيت ورشها بالبقسماط والبارميزان.
وضع لفائف اللفت في طبق الخبز وسقيها بخيط من الزيت ورشة من البارميزان.
خبزها في فرن درجة حرارته 180 مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبا.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 258.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.6 |
| منها سكريات (غ) | 0.6 |
| الدهون (غ) | 20.52 |
| منها مشبعة (غ) | 4.96 |
| بروتين (غ) | 17.94 |
| تخفيضات | 0.38 |
