كالزوني السهلة المطبوخة في المقلاة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في وعاء، صب الدقيق والخميرة. أضف الماء والملح وزيت الزيتون.

2. الخطوة 2 من 6

   اعجن أولاً في الوعاء ثم انقلها إلى سطح العمل واتركها لترتاح في شكل كرة لمدة نصف ساعة تقريباً.

3. الخطوة 3 من 6

   قسم العجينة إلى 5 كرات. افرد كل كرة باستخدام الشوبك.

4. الخطوة 4 من 6

   احشى حسب الرغبة: طماطم وجبنة موتزاريلا للبعض، لحم خنزير مطبوخ وجبنة كريمية للبعض الآخر.

5. الخطوة 5 من 6

   اغلقها جيداً، مع ختم الحواف باستخدام الشوكة.

6. الخطوة 6 من 6

   اطبخ الكالزوني في مقلاة غير لاصقة، مع دهنها بقليل من الزيت، على الجانبين حتى تتحمر.

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة

• شوبك

• شوكة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)