قطع الخبز اليابس إلى قطع صغيرة ونقعه في الحليب. اتركه يرتاح لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
أضف المكونات الأخرى إلى الخبز وامزج جيدًا حتى تتكون كرات. إذا كانت رطبة جدًا، أضف فتات الخبز.
اطبخ كرات الخبز في المقلاة الهوائية مع قليل من الزيت لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.
حضّر الصلصة: في مقلاة مع الزيت، أضف البصل المقطع إلى شرائح رقيقة واطبخه حتى يلين.
أضف صلصة الطماطم، والملح، واطبخ لبضع دقائق.
أضف كرات الخبز إلى الصلصة واطبخ لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
مقلاة هوائية
مقلاة
وصفة اقتصادية ولذيذة، مثالية لإعادة استخدام الخبز المتبقي.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 134.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.89 |
| منها سكريات (غ) | 7.14 |
| الدهون (غ) | 3.54 |
| منها مشبعة (غ) | 1.9 |
| بروتين (غ) | 5.95 |
| الألياف (غ) | 1.93 |
| تخفيضات | 0.19 |
