في وعاء، اخلط الدقيق والخميرة والسكر، ثم أضف قشر الليمون المبشور والزيت والحليب.
شكل عجينة ستكون ناعمة.
لف العجينة في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
بعد مرور الوقت، افرد العجينة باستخدام شوبك وقطعها باستخدام قاطع البسكويت، ثم رش جوز الهند المبشور.
اخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 20/25 دقيقة تقريبًا.
Italy, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 426.62 |
| الكربوهيدرات (غ) | 52.04 |
| منها سكريات (غ) | 19.77 |
| الدهون (غ) | 23.61 |
| منها مشبعة (غ) | 8.95 |
| بروتين (غ) | 3.88 |
| الألياف (غ) | 1.72 |
| تخفيضات | 0.22 |
