سردين مخبوز

سردين مخبوز

@le.ricette.di.anna

اكتشف السردين المخبوز: طبق ذو نكهة أصيلة، غني بالبقدونس والكبر، مع خبز مطحون خالٍ من الغلوتين. جربه الآن، نكهة إيطالية مضمونة!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • سردين500غرام
  • فصوص ثوم2فصوص
  • بقدونس طازج1حزمة
  • كبر1ملعقة
  • زيت زيتون بكر ممتاز3ملاعق
  • خبز مطحون خالٍ من الغلوتين150غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    في الخلاط، افرم البقدونس والثوم والكبر وملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز ناعماً

  2. الخطوة 2 من 5

    اخلط المزيج المفروم مع الخبز المطحون الخالي من الغلوتين وامزج جيداً

  3. الخطوة 3 من 5

    بعد تنظيف السردين، قم بتغطيته بالخليط وضعه في صينية. رش عليه ما تبقى من زيت الزيتون البكر الممتاز

  4. الخطوة 4 من 5

    اخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 12/15 دقيقة

  5. الخطوة 5 من 5

    لم أضف الملح لأن الكبر مالح جداً، إذا لزم الأمر أضف بعد الطهي

معلومات عامة

الأصل

Italia, Lombardia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٩٣٫٣٥
الكربوهيدرات (غ)١٣٫٧٢
منها سكريات (غ)١٫٥٨
الدهون (غ)٨٫٢٩
منها مشبعة (غ)١٫٤٤
بروتين (غ)١٦٫٤٣
الألياف (غ)٠٫٩٢
تخفيضات٠٫٢١
  • بروتينات
    ١٦٫٤٣g·42%
  • الكربوهيدرات
    ١٣٫٧٢g·35%
  • الدهون
    ٨٫٢٩g·21%
  • ألياف
    ٠٫٩٢g·2%