في وعاء، اخلطي اليقطين النظيف والمفروم نيئًا
أضيفي البيضة الكاملة والزيت والسكر والريكوتا
اخلطي جيدًا وأضيفي دقيق الحنطة السوداء والخميرة واللوز المطحون
نكهي بالقرفة حسب الرغبة
اسكبي الخليط في قالب بقطر 20/22 واطهيه في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 30/35 دقيقة
إذا أردت، يمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة، لكنها لذيذة أيضًا بشكلها الطبيعي
يحفظ في مكان بارد وجاف
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 226.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22.5 |
| منها سكريات (غ) | 13.01 |
| الدهون (غ) | 12.27 |
| منها مشبعة (غ) | 2.83 |
| بروتين (غ) | 6.52 |
| الألياف (غ) | 2.74 |
| تخفيضات | 0.18 |
